Substance toxique élaborée par une bactérie, le bacille botulique, qui se développe dans les boites de conserves mal stérilisées ou la charcuterie avariée et qui provoque le botulisme, une affection neurologique grave qui paralyse les nerfs.
Neurochirurgien qualifié par le conseil national de l'ordre des médecins sous le n° 75 1 624 214